2020年,国庆中秋喜相逢,成就了今年的“双节”超级黄金周,同时今年的接待任务相比往年更艰巨。为迎接黄金周高峰期,切实做好“国庆”、“中秋”双节期间的安全和服务接待工作,原平店提前召开“双节”接待工作会,统筹安排上岗人员、节前大质检、原材料储备等各项工作,确保节日期间各项工作平稳有序开展。国庆小长假共接待月17000人次,在所有人员共同努力下,圆满完成了黄金周接待任务。
酒店接待压力集中在福满楼,宴会接待量创历史最高,酒店范总合理调配各岗位工作人员支援福满楼,因临时工短缺人手缺乏,前厅部更是每天抽调三人全力支援餐饮部工作,尤其是我们部门的保洁大姐在完成自己的本职工作后又加班加点的支援餐饮部,所有员工没有一句怨言,完全服从领导统一指挥,心往一处想、劲往一处使,顺利完成福满楼的宴会接待,前厅部的工作更是依然有序,这离不开我们平时扎实的培训工作以及我们的团队精神。
在今后的接待工作中,我们前厅部所有员工将继续以高标准严要求规范自身,将对客服务做得更加人性化、细致化、专业化,将酒店的企业文化、服务水平更好地展现给每一位客人,将黄河京都的品牌擦得更亮,打得更响!