2016年2月29日，临近每年的”两会”，县食药局一行人员到店对餐饮区域及厨房区域进行了全面细致的检查工作，检查期间职能部门深入厨房、餐厅，察看食品的生产加工制作、有无食品原料添加剂、原料进货来源及食品的采购、使用、保管等情况；检查厨房餐具、用品的清洁消毒情况，生食、熟食分类是否符合规范。检查组还仔细询问了泔水等废弃物的处理去向。

    酒店健全的卫生组织机构和卫生制度，餐饮加工和经营场所内外整洁，保持良好环境卫生，布局和功能分区合理，能做到生熟食品分开存放；仓库内无存放有毒、有害食品，食物冷藏设施数量足够，运转正常；餐具清洗、消毒、保洁设施齐全，落实到位。