阳春四月，阳光明媚，河东闻喜，春意盎然。闻喜黄河京都大酒店灯笼高挂，鲜花怒放，窗明几净，一派生机。4月26日，山西省委书记袁纯清一行到闻喜进行工业、农业等各项工作调研，下榻闻喜黄河京都大酒店。酒店的周边坏境、硬件设施、软件服务、准备工作的充分和别具风味的特色菜品都得到了领导的普遍欢迎和称赞。

      此次接待工作上级领导安排一切从简，在饭菜上，26日晚与27日早全部用自助餐，要求突出地方特点，做到可口、舒适。接到任务，总经理王建昌几次召开专题会议，研究接待方案，逐级落实目标责任制，并召开全体员工动员大会，强化员工仪容仪表，文明用语规范等问题，为确保此次接待任务的圆满完成做好充分的准备。

酒店客房部特别设立了接待用房的房态档案，落实到楼层服务人员，要求注重细节上的精细化服务。因袁书记一行领导下午十四时到运城，未作丝毫停留，直接马不停蹄到达闻喜，深入到基层企业、田间、地头等了解情况。按时间安排，直到下午十八时才回到酒店用餐。为此，酒店专门在门口安排了毛巾、擦鞋器等用品。房间配备了双色毛巾、双色防滑拖鞋、双色鞋油、鞋刷、购物袋、红茶、绿茶、办公用品，还专门购置了闻喜的县志和旅游地图等资料，摆放了欢迎卡等，以最大化地为领导提供方便与服务。楼层保证二十四小时有人值班，随叫随到，各部门经理二十四小时坚守工作岗位，保证一切工作处于正常工作状态。

     餐饮部确定自助菜单，尽量在突出地方特色上下功夫，根据时令拉出一些地方菜品，达到“三又”，即“又经济、又实惠、又可口”。充实厨师队伍，确定进货渠道，保证原材料质量，厨师们多次召开会议，统一思想，对一些地方菜品反复研究、反复讨论、反复制作，不断改进、不断完善、不断提高，力求达到满意程度为止。

为搞好此次接待工作，公司董事长屈启晓从浙江考察酒店又专门赶到闻喜，严把菜品质量关。深入后厨了解情况，现场办公，决定临时增加了闻喜羊肉泡馍、万荣的凉粉饸饹，聘请厨师现场操作，事实证明真正起到了画龙点睛，妙笔生花的点缀之效，整个自助餐安排得琳琅满目，丰富多彩，整个活动安排得有条不紊，得到了领导们的高度肯定。

      此次接待活动实际上是对闻喜店的一次实战练兵，大大提高了酒店对大型重要活动的接待能力，使酒店的服务环节更加细化，管理环节更加严谨，员工整体素质也得到了进一步的提高。