春节将至，为切实做好春节期间安全生产工作，保证节日期间消防安全、食品安全，防范安全事故的发生，让顾客与员工过一个祥和安宁的春节。1月29日，安泽店组织开展节前全店安全、卫生、采购储备大检查。  

此次检查小组由酒店执行总经理董文潭及各部门经理组成，重点检查了配电室、消防控制室、监控室等重点部位运转情况，厨房原材料采购台账、菜品制作等各环节详细情况以及各区域卫生情况，强调安全生产及卫生管理的重要性，对检查发现存在的问题，立行立改。

董总表示：“佳节在即，安泽店将以更加严谨、更加负责的态度做好安全生产与服务运营工作，创造更放心、更舒心的节日氛围，让顾客与员工过一个祥和安宁的春节。”