大年三十夜晚上，山西店自助厨房的曹厨喊道：“每个部门来几个人，到食堂领面粉和饺子馅，今晚咱们大家一起包饺子”。闻听消息后，各个部门立刻派人领来面粉、擀面杖、案板和剁的肉馅。大家进行了简单分工，能包的包，会擀皮的擀，人人动手、重在参与、享受过程，过了一个有意义的除夕夜。在活动中员工们围在一起包饺子、聊家常、话发展，说不完的笑话，讲不够的话题，欢声笑语迎新春。当热腾腾的饺子端上来时，尽管它的外形可能并不算漂亮，味道并不算最美，但大家胃里满满的，心里暖暖的，洋溢着欢乐和温馨。

本次活动在忙碌中开始，在幸福中结束，大家感恩回报黄河厚爱，决心大干2017，实现新的跨越。