2016年9月9日至12日,山西店房务总监范爱琴和总经理助理裴丽娟,赴长沙参加了2016年中国食品餐饮博览会(由山西省商务厅主办的“山西品牌中华行第六站”),此次活动包括山西店在内共有三家山西饭店餐饮企业参加。
集团屈董事长非常重视此次山西店的参展,行前专门给予了明确的指示。通过活动我们达到了宣传酒店、项目拓展、学习考察的参展目标。活动中我们不仅宣传了黄河京都的企业文化和品牌理念,同时也学习鉴赏了全国各地的优秀品牌,了解到了其他多元化企业品牌建设的成就;我们不仅学到了开放兼容性的思维意识,同时也开拓了眼界,提高了站位,树立了自信。我们还与湖南饭店业同行湘菜发源地百年老店玉楼东、湘潭华银酒店管理集团的首家仁孝文化主题酒店、浏阳蒸菜等企业的负责人进行座谈交流,并实地考察了当地的一家五星级酒店及两家餐饮企业。
下一步,我们要将学到的先进经验吸收渗透到酒店管理经营工作中,逐步升级酒店的产品服务体系,沉淀提升酒店的特色文化,不断促进山西黄河京都大酒店的创新发展。